Op vrijdag 16 januari houden we om 20 uur in het Atrium onze Reunión Anual, gevolgd door een proeverij van producten van de Balearen. Elk eiland heeft zijn eigen specialiteiten: ensaimadas de Mallorca, queso de Mahón of sobresada de Eivissa. Daarnaast zijn er veel producten en gerechten met een eigen smaak. Helaas zijn we niet in staat om verse zeevruchten van de eilanden te importeren en hier klaar te maken, maar wellicht brengt Eduardo Villamor je wel op het idee om snel de eilanden te gaan bezoeken, niet alleen vanwege de prachtige natuur, maar ook om heerlijk te eten.